Rețetă de familie pentru sos de roșii

Sosul de roșii, ca condiment comun, este iubit de nenumărați oameni pentru gustul său unic dulce și acru. Te -ai gândit vreodată să faci o versiune acasă a sosului de tomate? Astăzi, permiteți -mi să vă prezint în detaliu o rețetă simplă de acasă pentru sosul de roșii.
Pregătiți mai multe roșii proaspete, coapte și roșii strălucitoare pentru a asigura gustul delicios al sosului de roșii finale. De asemenea, trebuie să pregătiți o cantitate adecvată de zahăr alb, oțet, sare și cuișoare de usturoi.
Procesul de producție implică spălarea roșiilor și tăierea lor în bucăți mici, decojirea căței de usturoi și tăierea lor în usturoi tocat. Puneți roșiile feliate și usturoiul tocat într -un vas, adăugați o cantitate adecvată de zahăr, oțet și sare și gătiți încet la foc mic până la mediu. În timpul procesului de gătit, este necesar să se agite ocazional pentru a împiedica roșiile să se lipească de fund. Pe măsură ce flăcările lingeau, roșiile din oală au devenit treptat groase și parfumate. Puteți regla cantitatea de zahăr, oțet și sare în funcție de gustul personal. Când sosul de roșii devine suficient de gros, opriți focul și lăsați -l să se răcească.
Puneți sosul de roșii răcit într-o sticlă pre-pregătită și sigilați-l pentru depozitare. În acest fel, a fost făcută o versiune delicioasă de casă de sos de tomate. Puteți adăuga o cantitate adecvată de sos de roșii atunci când se amestecă, se scufundă sau se face supă pentru a adăuga aromă bogată și straturi la mâncarea ta.
Sosul de roșii are multe utilizări interesante. De exemplu, îl puteți folosi pentru a face roșii delicioase și ouă stârnite, coaste dulci și acre și alte feluri de mâncare de acasă; Poate fi folosit și ca condiment pentru a face mâncăruri occidentale, cum ar fi pizza și paste. Chiar și vă puteți dezlănțui creativitatea prin încorporarea sosului de roșii în deserturi, cum ar fi să faceți înghețată cu sos de roșii, prăjitură cu sos de roșii etc., pentru a vă surprinde papilele gustative ca niciodată.
Rețeta familiei pentru sosul de roșii este simplă și plină de distracție. Prin propriile mâini, puteți crea nenumărate feluri de mâncare delicioase și puteți aduce un sentiment de fericire familiei voastre. De ce să nu începeți să vă faceți versiunea de acasă a sosului de tomate astăzi?